制作红酒要放冰箱吗，如何正确存放红酒以延长保质期？

制作红酒时，通常需要将酒放在冰箱中，以保持其口感和香气。这是因为低温可以抑制微生物生长，延长葡萄酒的保质期。低温还可以使葡萄酒中的单宁类物质更加柔和，从而提升品鉴体验。有些酒种在冷藏后会变得更加浓郁和复杂，适合与食物...

阅读全文 夏柳小娘子 128 次浏览 2024-11-09 制作流程